понедельник, 27 июля 2015 г.

Лето...и пост чертиочем))) в том числе про сады и вкусности

приветствую тебя, хороший человек!!

хочу поболтать)
лето)...  и у меня скраповые посты чередуются чертичем болтовней)))
как вы? как лето? что вас радует?

У нас +40 в тени....ночью в лучшем случае+25+28...
Так что все кто мог  устремились из города... в степи и к водоемам... в горы и на море...
Мы пока дома, пока трудимся, варимся, копаемся в саду, уже благоустраиваем птичник  и мечтаем о морской глади и легком бризе)))




Эти месяцы  у меня была какая-то глобальная занятость...
Слегка меня тут закрутило на работе, плюс тренировки я не могу пропускать, не позволяю себе это делать часто...кхе) 
Признаюсь, время на зарядку у меня случается ближе к ночи,часов в 22-23)) крах)).
Но когда начинаешь замечать результат- это придает сил и добавляет трудолюбия)) 
Ну и, как у вас наверняка, всяческие  летних хлопоты: огурчики +помидорчики закрутить, то ягодки собрать и  варенье закатать в баночки ... то с семьей на природу...
Потому как если не так, то как ?)))



Так что для работ на конкурс "Скрапбукер" время у меня нашлось в последние три дня до крайнего срока сдачи работ.
просто сказала своим: "HELP! Дайте мне времечко!"И  в субботу-воскресенье  скрапила).
И я их сделала и сдала в срок! Не всем довольна, но в целом- хорошо сработала.  
Такого как в прошлом году  масштабного полета мысли не случилось.. точнее не успелось реализовать...Времени не хватило (нееет, время нам дали 2 месяца, этого более чем достаточно, дело не в организации, а во мне)...я долго ждала вдохновения, искала -искала...не было...потом застучала мысль...и ... 
оох, про это расскажу , когда работы придет время показывать.., а то заболтаю я вас!)

Похвастаюсь лучше)))
Я так давно мечтала и вот... купила себе на барахолке старенькую настоящую керосиновую лампу, как  у бабушки была...и утюг, тяжелый!!!! Ржавый!!! 
Но подошва -рабочая! Можно гладить!))) 
Аромат керосина)) Как в детстве... лампа чадит, конечно. 
Но это так мне нравится, все так напоминает деревню... как мы уютились вокруг лампы, когда свет отключали, как играли, читали, вязали в кругу ее света...уютно так ... хорошо...
Мне кажется я даже помню тихий стук бабушкиных спиц....
И помню как ручкой ныряла в недовязанный носочек на четырех спицах в ее руках, теплый такой... мягонький....


Саша лампу починил, настроил, заправил.
И старый фонарь, что мы еще раньше прикупили на радио-рынке, наладил.  


да...
Я все еще  иду тем же намеченным маршрутом, ну... я вам рассказывала пару постов назад)...
И упорно намереваюсь не сходить с него...
Здоровое питание преимущественно составляет мое меню... оно стало разнообразней, интереснее, но по-прежнему нехитрое, подручное и легкое...
Мне уже проще... новые привычки, так не просто формировавшиеся мною 8 недель, начинают работать на меня...и это приносит удовлетворение и облегчение).
Честно, бывают срывы...но они уже не кардинальные, шаговые и мне легко возвращаться на свою тропу и идти дальше без глобальных потерь...
Ну что это означает... 
...бывает кушаю шоколад или ем печеньки или жареную картошечку...
Но все это уже меня не сильно беспокоит, потому что потом мое тело просит Нормальной (хи!) еды. Мое тело знает, что я его кормлю вкусно и полезно, упражняю, оно крепчает и начинает мне тихонечко верить...Это важное такое открытие, которое меня удивило и впечатлило... Я явно ощутила, что оно мне начинает верить, верить что измываться над  ним диетами я не стану...эти глупости позади...И стрелочка весов медленно и спокойно стала двигаться влево...совершенно не спеша)))). И я ловлю его сигналы...пить... перекусить...чего-то съесть основательно... дать нагрузочку...велик или пешочком сегодня или побегать, или до дрожи в руках ушататься в тренировке... оно говорит, а я слушаю)...

в выходные у меня всегда есть вкусняшка!)
просто полезная чаще чем не полезная)

хотите рецепт?
все так просто...подробности  и шаги вот тут: 
Это кекс, овсяно-банановый с финиками на овсянной муке. 
Муку  смолола в кофемолке из обычного геркулеса (но она и продается).


а это творожно- овсяное печенье, тоже все очень просто, сейчас расскажу:

 - смешала 1 стакан хлопьев "Геркулес" и 2 стаканами хлопьев, смолотых в муку с помощью кофемолки или блендера; 
- перемешала их и залила 2 стаканами горячей воды, оставила на 15 минут, чтобы  набухли;
- тем временем смешала 1 яйцо с сахаром (3 ст.ложки), щепоткой соли, немного соды погасила лимонным соком, добавила пачку творога  (5-9%)и замесила, добавила 1 чашку натурального йогурта  (или сметанки 15%) и столовую ложку меда ;
- соединила  полученную смесь с запаренной овсянкой (той, что мука и цельные хлопья вместе), перемешала хорошенько, можно взбитый банан добавить...
- выпекать можно в сковородочке,  смазанной оливковым маслом и поджарить как сырнички,
- но больше мне  понравилось запекать (духовку разогрела до 180 градусов,   пергаментную бумагу кисточкой смазала слегка оливковым маслом- и ложкой столовой выложила лепешечки) 
- и отправила  в духовочку минут на 30-40, нужно смотреть как зарумянятся основательно.
Они получаются румяные, мягонькие внутри....
Хороши как теплые со сметанкой, вареньем, таки и холодные на перекус. 

приятного аппетита)

Мелкой нашей они так по вкусу пришлись))
 а я и рада, детеныш овсяночку поглощает с медком)
мама счастлива)))хи)

ну вот такие дела...
Признаюсь, у меня есть идеи  и задумки....
Они ждут своего часа...и они  чешут мне руки)))...
 приятное ощущение)))
Если все сложится как задумывается, то в новом сезоне будет новый совместный проект, новые работы...
 пока..коплю силы и впитываю вдохновение...
вы ведь тоже? да?)))


это наш донской закат....
добрый и ласковый...

пусть все у вас будет хорошо и задуманное получается!



34 комментария:

  1. Наташа, здОрово! Интересно!
    А я для себя открыла чечевицу. Очень вкусно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. х
      Таня))) это клево и да, очень вкусно!)))))! а ты пробовала булгур? а нут? тепрь я еще влюбилась в маш))) в следующий раз расскажу как нас научили из нута делать вкусный "поп-корн")))

      Удалить
  2. Как все приятно читать! Тут и романтично и практично и душевно!

    ОтветитьУдалить
  3. Спасибо! И фото и рассказ такие уютные, домашние, какие то свои))) Спасибо. А я соду гашу кефиром или сметаной- это гораздо лучше, тем более, что сметана есть у вас в рецепте.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. вот же не зря говорят: "век живи-век учись!". Я не знала что можно гасить соду таким способом! Спасибо за подсказочку, Инна! И за доброе слово-спасибо большое!! И с за перейти на "ты")))

      Удалить
    2. шёпотом) Идеально - лимон)

      Удалить
    3. хозяюшки вы мои) дорогие)

      Удалить
  4. Хорошо у тебя) И тут и там))) Я напиталась уютом и добром, спасибо!!

    ОтветитьУдалить
  5. как классно! как здорово! все-все!!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. за все-все спасибо, Аня!!!))))))))))))))))))))

      Удалить
  6. Наташ, так у тебя тепло, уютно. А сколько полезности! Как же мне победить свою лень и следовать по правильному пути...Но я обязательно сделаю это! Ты - большая молодец!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Юль, коль ты решила- так и будет! это самый важный шаг, потом только начать и все пойдет так , как тебе нужно!
      да))я стараюсь)))
      спасибо за поддержку!!

      Удалить
  7. Наташа, такой пост убедительный) Тело оно ведь наше, это ведь мы так неразумно над ним измываемся, а не слушаем (это я сейчас исключительно о себе))), а ведь сигналы оно подает, а порой и кричит и скрипит в отдельных местах)) я тоже встаю на путь правильного образа жизни, вот завтра и встаю)) побольше рассказывай о своем опыте, у тебя так хорошо получается замотивировать! так все всегда вкусно, и закаты, и баночки, рецептики опять же...Эх, пойду думать и план составлять) спасибо!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. )))да?) как интересно...наверное это потому что я уже так спокойнее себя чувствую в своих изменениях, рада. что это уже и передается! Оль, у меня было еще одно открытие: самое трудно утром однажды проснуться и съесть овсянку, а вечером заставить себя переодеться в спортивную одежду, потом уже пошло по накатанному.. главное начать... Теперь мне уже главное -не останавливаться.. Надела сегодня треники,еле заставила себя, помню же, что потом мне будет нравиться процесс)... включила видео... девчата скачут.. ну как тут усидишь.. поднялась и давай скакать вместе))) так мне легче)такие малые шаги мне помогают двигаться дальше...) Здорово, что ты выбрала свой путь! Все точно получится!! Даже не сомневайся!

      Удалить
  8. Ой ну какой душевный пост)))) сижу и улыбаюсь) так держать!!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. теперь я с улыбкой сижу)))в ответ))) Спасибо, Наташа!!!

      Удалить
  9. После твоих постов всегда тепло и уютно! и так хорошо внутри, что хочется мурлыкать))))
    спасибо, Наташа! и солнечного тебе настроения!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. ))))Вика)))) мурлыкать и мурчать))чудесное такое настроение) спасибо большое!!

      Удалить
  10. Наташ ,мы с тобой не разу не встречалась, да и личной переписки не было , но мне кажется ,что знаю тебя всю жизнь. Какая же ты уютная и теплая, и я очень рада что делишься своим теплом с нами.
    У нас тоже заготовки на зиму, сад и прогулки на закате - до бумажек почти не успеваю добраться. Но как же важно это время , - дает силы на весь год!!!! Удачи тебе и вдохновения!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. да, Катя, это точно, как ты права!! и это время -время силы, надо черпать и черпать, насыщаться, дышать им, чтобы зимой было изнутри тепло))) спасибо, Катя, спасибо, дорогой мой человек!! вдохновения нам и радостей лета!!!))

      Удалить
  11. Наташа, поделись с нами летом! У нас два месяца +10-15 :( В мае теплее было

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Ох, Оль, как-то у вас шибко прохладно!)))
      да уж...погода что-то в этом году творит чудеса с нами)) там льет как из ведра, там морозит, там сушит...
      Будем надеяться она знает что делает!)

      Удалить
  12. Наточек, в твой пост окунаешься с головой... безмятежность, спокойствие... и внутренний драйв, с работой над собой)) Ты умничка! Пей больше воды, до 2 литров в день! Сама не знала раньше, но это работает! И не забывай про кальций, он любит вымываться)) честно говоря до сих пор не пойму... разные люди говорят по разному... одни говорят:"тренировка только с утра!", другие:"большего эффекта добьётесь вечером!"... Ну моё мнение такое - всегда! И питание... оченно важно))) Я вот сегодня пышки слопала))) Ну и завтра на зумбу))) И за рецепт отдельное спасибо! На днях опробую)) А у нас 20.... дождик иногда... летние вещи так и висят... давно Питер так не "баловал")

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо, родная!! пью, ох пью! Норма моя не менее 8 стаканов! Это только воды! больше сейчас даже случается, потому как жара стоит вах! Ты права, мнений так много, поэтому я пришла к выводу- слушать себя и смотреть на свое время, есть- время -занимаюсь! Мой эффект- это регулярность, не жалеть себя через чур и активничать!)
      а рецепт- на здоровье!)) И у вас погода шалит) Это она чтобы мы не расслаблялись и не мнили из себя могучего Человека)) Правильно, нам так и надо). Только бы беспощадной не стала...

      Удалить
  13. Почитала, и душой отдохнула :) Спасибо, Наташ, ты очень гармоничный человек... От тебя можно подзаряжаться...Что я и делаю)
    Очень понравилась керосинка. никогда ее не видела в действии, но разделяю твой восторг.А утюг у нас такой на даче валялся, мы его нашли при раскопках:) Жаль не сохранился, куда-то потом пропал...В детстве даже он меня удивительно привлекал, как и ступка для помола зерна с буквами "ять" на ободке, которую мы нашли там же.. Наверное, у меня уже в детстве была тяга к винтажу :))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо, Дарюша! на здоровье) я в радость...поделиться своими мыслями, болтаю себе и болтаю за жизнь)))
      ох, да, вот ровно как у тебя, сколько мы добра так растеряли- повыбросили, пока начали соображать и понимать, что это семейная память... ценность семьи... жалко, жутко...эээх, молодежь ....мы были))
      теперь уже собираем по крупиночке и храним)

      Удалить
  14. Ната, после таких постов хочется жить по другому)))....спасибо за рецепты)))) и чудесные фотографии

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. как хорошо... спасибо, Катя!!спасибушки бооольшое!!!))

      Удалить
  15. Так уютно, тепло и душевно читать всё и всегда, что бы ты не написала. Смотрю на чудесные фотографии с красной смородинкой, румяными грушкам, читаю об огурчиках, баночках с вареньем и так и представляю, как ты хлопочешь... и как с любимками своими на природе..., как прыгаешь вместе с девчонками, которые там на экране и не дают тебе расслабиться..... "Потому как если не так, то как ?)))". Затронуло за душу твое воспоминание ..."Мне кажется я даже помню тихий стук бабушкиных спиц....И помню как ручкой ныряла в недовязанный носочек на четырех спицах в ее руках, теплый такой... мягонький...."
    От твоих строчек всегда идет такая вдохновляющая энергетика, удивительно даже. Подпитывайся сама от выбранных источников, вдохновляйся, наполняйся, а там и мы погреемся, напитаемся подле тебя... Буду ждать нового сезона креативной "близости"..

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Таня, я тронута... спасибо, что читаешь, проникаешься , спасибо что делишься...спасибо за такое чудесное пожелание...оно взаимно...
      если мне удается делиться своим настроением и вдохновение... это так хорошо...

      Удалить
  16. У нас только сейчас +27+30, а весь июль дожди были и не перевалило за +20. Надеемся,август реабилитируется за всё лето) за рецепт,спасибо,Нат! Хотя что-то в последнее время тело и разум просят диетических продуктов,останавливает то,что я кормящая мать(страшно- попу,пардон,отъела будь здоров))))
    Закаты у вас красивые!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. и это главное... кушайте мамино молочко на здоровьюшко! ))) а мама пусть кушает, что тело просит...оно не подведет! факт! тело просить нужное, а мозг желаемое...

      Удалить