среда, 6 января 2016 г.

немного о разном...о листьях для ОСК, кофе и глинтвейне...

Когда же еще писать пост в эти каникулы, если не ночью, когда горят на елкЕ огни и все мирно спят?))))

Доброй ночи, хороший человек!
Вот уже и 6 января)…Как вы? Как отдыхается?
5 дней вступившего в силу года уже прошли!
5 зимних, снежных, чудесных дней!
Блоги уже оживают, появляются новые посты и  задания!
У нас в ОСК  тоже! Уже видели?  Присоединяйтесь пожалуйста!
К заданию у меня сложилась открытка, совершенно небольшая и простая.


В  ней я  использовала фотографию, которую сделала прошлой зимой) 
пригодились вот)


 
______________________________________________________________

и поболтать))) 
Как давно нас не баловал снег… вот так,  чтобы выпал и лежал неделю, укрепленный  морозцем -18-20!)) Круууто!!
Мы даже умудрялись в парк выбраться днем, по солнышку!! Да!! И солнышко еще каждый день!! Невероятно!!
Термос с чаем с собой, запасные сухие перчатки, печеньки –деткам, а коньячок в рюкзачок+мандаринки-конфетки для взрослых) Неее, все в норме!)))
И непременно  с морозной мандаринной долькой, что тебе протягивает родной человек....  и железные рюмашечки стоят на снегу…и жидкость, обдающая горло холодом и согревающая одновременно ))!! Романтика…
Вы же не сомневаетесь?)))) Для сугреву чисто! Факт! )
И да, оправдаюсь: я редко и крайне мало могу выпить алкоголя) я просто романтик)
Чудесные дни… утром кофе варю себе  и мужу…детворе чай с медом…
Потом  во двор, налегке…одна… 5 минут побродить по снегу,  вдохнуть воздуха морозного… при -20 он же особенный…
Потом что-то вкусное приготовить, босиком на теплом полу кухни, ... подурачиться с детьми…


Немного скрапа может случиться, а может и нет…Но итоги подведены, пора двигаться дальше! Предмет моих творческих поисков в эти дни- наш декабрьский дневник и он  почти готов)


Я совершенно не смотрю телевизор…хм.. не хочется даже …эти 5 дней даже новости..
Только вечера-сегодня за наших по болели: хоккей -это дааа!!))) 
А ребята  сегодня проиграли((((((((((((((...
Дел полно-полным))
Гости пришли  - ушли и снова пришли… мелкой детворы полный дом…
приятная суета-сует….- оох и разложить потом все по местам))) эээх))да ладно!))))…


Дети старшие …тоже то с нами, то сами))…как быстро дети растут...
Сижу вчера  вечером на кухне, кофе пью, дочь звонит... спрашивает как   приготовить то , как   се???  а я и думаю…так прикольно...
Сижу и ловлю себя на новых ощущениях времени, жизни, себя самой…
Точнее вдруг осознаю, что вот,  мать, ты и стала  взрослой…)кхи)
Потому,  что твоя девочка, уже взрослая дочь готовит еду не в твоем доме… и спрашивает совета… и …
А ведь не ощущается возраст то…
Только меняются ситуации,  а внутри все та же я)) и та же любовь к  моей девочке..
Странное и очень прикольное ощущение… ) как новая картинка мира...

А кофе я варю   в турке, со всякими штуками… бадьян, тимьян, гвоздика..
То чистый, но в гейзерной кофеварке…почему в ней?
Просто мне нравится   этот кофейник))) смешно?))кхе))
Нравится доставать его с полочки, держать в руках, открывать крышечку... и  сам процесс… налить воды, засыпать ложку молотого свежего кофе в сито,  завентить верхний кофейник…огонь.. и не сбежит ведь)… 
а наливать из него… ооо.. как мне нравится… хорошо…
А! Я не говорила вам! Мы же сделали деревянную полочку с мужем! Сами! 
Повесили 31-го. Это был наш подарок дому))))


Нарисовали хором дизайн типа, муж выпилил (я честно ассистировала))) покрасил- собрал-повесил- и нам  радостно!)))
Месяц все примерно длилось, хе)) времени  не было. А по сути за 3-4 часа от и до можно сделать)). Но 31- уже все расставили))

А еще вечерами я варю  глинтвейн).
Инста уже все видела)))да?)
Глинтвейн с красным полусладким вином, но практически безалкогольный, мне так нравится))  (тогда я даже пост написать способна и тепло)).
Я варю его в турке))))))кхе_))  а в чем нужно?? Я не знаю))) удобно и ладно))
У меня это как происходит:
Шаг 1. Чашку чистой  воды + пакетик вкусного черного чая без добавок+ два бутона гвоздики+ одна звезда бадьяна+ веточка тимьяна+ 2 дольки апельсина+2 дольки красного яблока (или спелого желтого)+ коричневый сахар  на вкус. Все это на огонь и до кипения. Чайный пакет удалить как начнет закипать вода.
Шаг 2.  Откупорить красного полусладкого. Наполнить бокал наполовину. Вдохнуть аромат… не спеша… снова вдохнуть…пригубить… яблочную дольку  в рот для дополнения вкуса… Посмотреть на тех кто рядом, заметить как они со смешинкой в глазах,  следят за твоими действиями и тихо смеются)…
Шаг 4. Налить подружке вино, с улыбочкой и знанием дела))). Угостить яблочком).
Шаг 3. Долить вино в  бокал почти до полного. ииии....Вино вылить в турку. Она получается почти полной.
Шаг 4. Как вскипит жидкость в турке, досчитать до 4-5 и выключить огонь. Алкоголь практически полностью улетучится, а аромат и вкус винограда останется)). Иногда я могу выловить в варенье малинку или смородинку и бросить туда же. 
Иногда в конце добавляю листик мяты. 



а дополняет  вкус  печеньки с корицей)... и яблоки 


вот такие дела)))

я вас обнимаю)  
пусть дома у вас будет хорошо и тепло)


до встречи!)

45 комментариев:

  1. Наталюшка, как же у тебя тут тепло и уютно, что хочется возвращаться сюда снова и снова. Люблю читать тебя, ты так легко пишешь, так вкусно, так красиво! А еще твои фотографии! М-м-м!Отдыхаю у тебя душой! Полочка у вас получилась такая красивая.Так стильно!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо, Натуль! спасибо , что возвращаешься и заходишь и пишешь!!рада тебе всегда!! Обнимаю тебя!

      Удалить
  2. Наташа, с новым годом и новой полочкой)) хорошо у тебя))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Лена, спасибо от души!!)) С Новым годом и Рождеством!!

      Удалить
  3. какой вкусный и уютный пост))))) теплый,домашний и душевный))))) и глинтвейна за хотелось сварить, и непременно в турке))))))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. рада, что так у меня вышло!) спасибо, Галина, большое!вот и хорошо)) согреваться вместе будем)

      Удалить
  4. Нат, ты пишешь, как никто! У тебя, как дома... как-будто рядом))) Сегодня будет глинтвейн!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо, Юль, что ты рядом!)от души!!
      Уверена, он будет неповторимый!!)))

      Удалить
  5. Наташа, каждый твой пост - как поход к тебе в гости))) Не удивляюсь, что у тебя "Гости пришли - ушли и снова пришли…"
    Спасибо тебе за то, что даришь миру твои хорошие настроения!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо, Юля. что заходишь в гости))) это радует и наполняет!! спасибоооо!!!!

      Удалить
  6. Пост про деток и уют, здорово, очень интересно читать и вдумываться..у нас все в будущем, хм..тю как бы не спрограммировать)))) Про глинтвейн,ааа.а.а. сама только вчера пост в черновике накидала))..про вкусняшки и красное..Полочка то что надо, классная!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Марина, спасибо сердечное!!
      у вас свое чудесное и неповторимое будущее и настоящее!!)и это ценно!обнимаю!

      Удалить
  7. Как же вкусно, Наташа, ты все описала, прелесть! Тоже люблю делать подарки дому).А вот глинтвейн в турке для меня открытие. Обычно делаю сразу много, потом грею по чуть-чуть.Но в турке поинтереснее будет, попробую. Сегодня буду детям глинтвейн варить, из яблочного сока.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. это так приятно, дому и всем его жителям))да?!)))Дада, я тоже знаю, что можно много,это удобно ведь!)) видимо мне нравится процесс, поэтому я чаще и понемногу))) вооот!! точно я знаю что из виноградного можно,про яблочный не знала))) спасибо за наводку, Лена!!

      Удалить
  8. Тепло, неспешно, просто о разном. Спасибо, Наточка! Очень про дочь зацепило. впервые встречала Новый год без Таисии, так дивно, что выросла уже, что своя жизнь! И дивно, и радостно, и опасливо очень. Как много в жизни всего намешано, как часто мамины слова вспоминаются:"Вот вырастут твои дети, сама поймешь, как это волноваться за взрослых". А так долго было непонятно...
    Огромная благодарность тебе за уютность и приветливость этого блога.
    Открытка прекрасна! Домашности на высоте!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. хехе)) вот и ты стала тоже взрослой, Ленааа))) две нас уже барышни, ты да я ))
      все хорошо, так и должно быть)))

      Удалить
    2. Ну как две... я тоже с вами барышня))) моя тоже вот-вот улетит из гнезда. ЕдУ правда пока нигде не готовит))) но тоже такая вся самостоятельная. А эту фразу про "вот вырастут свои дети..." наверно, все мамы мира говорят. И я своей дочери уже тоже говорила)))

      Удалить
    3. ЮЮЮЛь!!!!!))) тем веселей))) у нас это тоже началось буквально на днях))) что меня и удивило))видимо, почти
      и да!!)) фраза известная))) ее, видимо, все мамы произносят хоть однажды)

      Удалить
  9. Да я тоже повторюсь-уютно у тебя... а я прямо ждала выхода этого поста про открыточку. Задание заманило, но вот я никак не пойму как сделать работу с картинкой. Как не переборщить с украшениями, чтобы картинка не потерялась. Дай совет.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. а я вот переборщила))) картинка большая получилась для этого размера бумаги)) но ничего, выкрутилась. увеличив зрительно пространство белым лоскутком). Аннушка, я не смогу так сказать. думаю, что все у тебе будет отлично и твое наитие подскажет тебе что и как, и все ты сложишь как душа увидит! слушай себя и все будет хорошо!

      Удалить
  10. А глинтвейн безалкогольный очень вкусный на соке винограда или смеси с яблочным + черный чай. Я готовлю такую основу сока со специями, а каждый добавляет туда что душе угодно и вино и коньяк и херес.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. спасибо,Аня!! я вот понимала, что есть еще один секрет этого напитка- сок!! да и забыла о нем напрочь!! А вот с коньяком или хересом не пробовала! Это будет моей зоной роста))))Мне уже любопытно попробовать!!!!! Спасибо большое!! боольшое!!!

      Удалить
  11. Наташа, как же у тебя все вкусно-тепло-размеренно-уютно... Вот так бы и не уходила из этого поста...
    Пусть так в твоем доме будет круглый год!
    Открытка морозно-красивая.

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Рита, от души спасибо за тепло твоих пожеланий! обнимаю тебя! С Рождеством!

      Удалить
  12. уютно у вас)
    С Новым Годом и наступающим Рождеством вас!!
    пост с нотками романтики) читался легко.....я местами прослезилась)))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оля, с Рождеством!! Света,радости, счастья и благополучия тебе и твоей семье!
      И ты романтик))) это чувствуется и это так здорово! спасибо большое за разделенность!!

      Удалить
  13. Ой,Наташа,как же ты вкусно пишешь!! ))) твой чайный глинтвейн просто заворожил,околдовал ,я как будто вместе с твоими веселыми домашними сделала глоточек спелой радости!!)) Спасибо за теплую приятную и неторопливую беседу в эти выходные дни! Поздравляю с наступающим Рождеством !! )))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. С Рождеством, дорогой светлый мой человек!!

      Удалить
  14. Наташа, как же уютно!... Я тоже постоянно прихожу-ухожу и снова возвращаюсь))) так нравится читать, задуматься о чём-то важном, неуловимом... Фото всегда зачаровывают - спасибо, Ната!!!
    С наступающим Рождеством! Пусть наступивший год будет тёплым и уютным, а все родные и любимые живы и здоровы!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Оксана, спасибо от души за добрые слова и теплые пожелания! Они взаимны!! С Рождеством!

      Удалить
  15. Наташка,я щас прибегу к тебе в гостииии... (а-ха-хах)!!! До чего-ж уютно и похоже на нас ;)) Я вот только готовлюсь к своему первому посту в этом году, тоже хочется о своих да о себе... без скрапа.А глинтвейн я ещё никогда(!)не варила, так что спасибочки за рецепт ;)) Будьте счастливы в новом году! С Рождеством вас!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. конечно, мы же земляки)))один другому не мешает) пост все может вместить... и скрап и о себе))) к чему сея ограничивать в малом?))) На здоровье, Анют!! С Рождеством! Мира и благополучия!

      Удалить
  16. Наташа, как обычно, спасибо за вдохновение) как в гостях у тебя побывала.. классно!))

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. и я рада этому!!!))) спасибо, Дашуля!!

      Удалить
  17. Ах воно оно как...буду пробовать и твой рецепт!спасибо!!и с Рождеством!Тепла и света твоему дому!!!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. все у меня просто до жути)))))Это мне в пору к тебе за рецептами ходить! Ты же гуру кухни!!
      С Рождеством, милая! Счастья и добра твоему дому и семье!

      Удалить
  18. С Новым годом и Рождеством!!!!!!!!!
    Любовалась и радовалась вместе с тобой!)

    ОтветитьУдалить
  19. Ах, Наташа! Спасибо за релакс, настроение... Я так разогрелась от твоего ароматного глинтвейна и душевного рассказа, что совсем не хочу уходить. У тебя так хорошо! И пусть так будет! С Новым годом и Рождеством!
    P.s. Я никогда не делала глинтвейн. Сын не любит чай ( никакой! Просто пьёт воду минеральную. Он аллергик.) интересно, а если собрать составные напитка из того, что ему нравится, получится глинтвейн? Корицу в выпечке пробовал, значит она подходит! Яблоки и чуть чуть мандаринки, яблочный сок или виноградный ( он сладкий, значит сахара добавить по минимуму или вовсе отказаться)... Попробую.
    Наташа, спасибо за вдохновение и душевность!

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Рита)))
      я варю детям иногда и безалкогольный напиток...все тоже самое. только без вина, а больше варенья , лучше малиновое или смородина))! очень полезно и вкусно))) а что там есть чай- можно и не говорить! Даже больше-его можно и не добавлять! А как девочки пишут- на основании сока варить)))
      тебе спасибо за теплое слово))))

      Удалить
    2. Спасибо, Наташа!
      Приготовила на яблочном соке! Пьём с мужем.
      Сын даже не стал пробовать. Слишком ароматно от корицы, звёздочки...
      Приготовлю с малиновым ( своим) вареньем! Когда на улице -15-17* -в самый раз!

      Удалить
  20. Наташа как хорошо ты пишешь, просто чувствуется любовь к дому, к родным в каждом написанном слове! красивую вы полку дому подарили) и фото твое в открытке красивое нашло еще одну жизнь

    ОтветитьУдалить
  21. Наташа, как же я к тебе давно не заходила...ты настоящая волшебница....мастерица...мастерица писать такие теплые и душевные посты... А этот особенный...с запахом зимы, глинтвейна и корицы...с запахом мороза за окном и теплых варежек...
    С Новым наступившим годом тебя!! Пусть сбываются твои самые заветные мечты и будет еще больше поводов писать....

    ОтветитьУдалить
    Ответы
    1. Катюша, с Новым годом!Счастья, любви и благополучия тебе и твоей семье!
      все взаимно! Обнимаю

      Удалить